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El cacao (Theobroma cacao) tiene sus orígenes hace más de 5 000 años en la Alta Amazonia. Esta especie silvestre fue transportada en tiempos prehispánicos por los antiguos pobladores; su uso y domesticación se encontró en la cultura olmeca hace más de 3 500 años.
El cacao en polvo puede ser una rica fuente de:
Antioxidantes: Contiene más de 20 sustancias antioxidantes, es uno de los alimentos con más antioxidantes que existen, mismos que pueden ayudar a proteger a la células del cuerpo.
Vitaminas y Minerales: Pueden ayudar a fortalecer el sistema inmune y reforzar la memoria.
Teobromina: Puede ayudar a provocar la dilatación de los vasos sanguíneos y la reducción de la presión arterial.
Omega 6: Puede ayudar a colaborar con la salud de los huesos, del sistema reproductivo y el metabolismo.