Sacha Inchi

Sacha Inchi

Sacha inchi (Plukenetia volubilis) es una planta originaria de la Amazonia peruana y se remonta desde culturas milenarias. Esta planta ha sido esmeradamente cuidada y cultivada por estas comunidades. Sus principales beneficios son su alto contenido en proteínas, aminoácidos, ácidos grasos esenciales (omegas 3, 6, y 9) y vitamina E.

El Sacha Inchi en polvo puede ser una rica fuente de:

Proteína: Gracias a que posee un alto nivel de proteína (más de 60%) puede ser un alimento ideal para aquellas personas que no consumen proteína animal.

Aminoácidos: Contiene 8 esenciales y 6 no esenciales. Los aminoácidos esenciales son necesarios para el correcto desarrollo de algunas funciones en el organismo que el cuerpo no es capaz de sintetizar por sí mismo.

Antioxidantes: Contiene vitamina E. Las células emplean la vitamina E para interactuar entre sí y para cumplir numerosas funciones importantes.

Ácidos grasos esenciales: Considerados esenciales porque el cuerpo no puede producirlos por lo tanto deben de incorporarse a través de los alimentos.

Categoría:

Agregar 30g (3 cucharadas) de sacha inchi (Plukenetia volubilis) a un vaso con 240 ml de agua, también lo puedes agregar a tus licuados de frutas o smoothies.

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