Bayas de Goji

Bayas de Goji

Las bayas de Goji (Lycium barbarum) fácilmente reconocibles por su forma ovalada y su color rojo anaranjado, son un alimento tradicional milenario de los pueblos del Himalaya y su consumo viene descrito en textos que tienen más de 4 500 años de antigüedad con beneficios para la salud.

Las bayas de Goji pueden ser una rica fuente de:

Antioxidantes: Gracias a estos y a su gran contenido en fibra pueden ayudar a mantener niveles sanos de colesterol y disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Fitonutrientes: Tales como los flavonoides que pueden ayudar a proteger nuestra piel.

Carotenoides: Concretamente la zeaxantina y beta caroteno, pueden ayudar mantener una vista sana.

Vitaminas y Minerales: Su contenido en vitaminas C, E y del grupo B pueden hacer de esta pequeña baya un fabuloso antioxidante. También contienen zinc, mineral clave que puede ayudar a mantener nuestras defensas sanas.

Categoría:

Consumir 30g de bayas de goji como frutos secos. También pueden agregarse a licuados o combinarse con otras frutas.

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